構造分析プロダクトマネージャー視点で地域課題を言語化・構造化する
「もったいない」で動き出した規格外野菜の話を、5年経って構造で捉え直す。労働力・規格・ロット・文化、4つの層に分けると、『加工すればいい』が当時の解像度では足りなかった理由が見えてくる。
ゴミが捨てられ続ける現象を症状ではなく構造として捉え直す。環境設計・心理・インセンティブの3層で分解し、地域から出てきたアイデアを評価する。
